Рецепт Тушёный картофг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофг

Картофель (Тушение) 1500 г
Рагу 500 г
Морковь (Тушение) 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 18.5% 918 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 20% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.582 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25284 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 5.8% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6469 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3092 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 14.3% 1195 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Кремний, Si 18.765 мг 30 мг 62.6% 106.3% 160 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38922 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7874 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Хлор, Cl 25.13 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.7 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 57.07 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5373 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 30.1% 564 г
Литий, Li 27.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 9.2% 1869 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 11.2% 1526 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Рубидий, Rb 177 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63218 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 65.26 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6129 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 12.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 2% 8219 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофг составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФГ

Тушёный картофг богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Тушёный картофг

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофг, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты