Рецепт Спрингроллы с курицей и овощами рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спрингроллы с курицей и овощами рис

Рисовая Бумага [Aroy-D] 30 г
Курица отварная с бульона 60 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Лук порей (Мытьё, нарезка) 25 г
Фунчоза отварная 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Сладкий Соус Чили для Курицы [Aroy-D] 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спрингроллы с курицей и овощами рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.4% 1098 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.1% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 727.3 мкг 900 мкг 80.8% 48.1% 124 г
Ретинол 0.496 мг ~
альфа Каротин 1.766 мкг ~
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 16.8% 355 г
бета Криптоксантин 3.344 мкг ~
Ликопин 3.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.2% 581 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 11.5% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 77.205 мкг 400 мкг 19.3% 11.5% 518 г
Витамин В12, кобаламин 2.672 мкг 3 мкг 89.1% 53% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 4.8% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 3% 2019 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 6% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.0753 мг 20 мг 10.4% 6.2% 964 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 1.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2172 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Кремний, Si 6.486 мг 30 мг 21.6% 12.8% 463 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Натрий, Na 392.56 мг 1300 мг 30.2% 18% 331 г
Сера, S 83.77 мг 1000 мг 8.4% 5% 1194 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 7.1% 840 г
Хлор, Cl 571.51 мг 2300 мг 24.8% 14.8% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 7.4% 802 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1570 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1332 г
Медь, Cu 121.31 мкг 1000 мкг 12.1% 7.2% 824 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 16.957 мкг 55 мкг 30.8% 18.3% 324 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58055 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 1.2594 мг 12 мг 10.5% 6.2% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
Стигмастерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 3.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Спрингроллы с курицей и овощами рис составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГРОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ РИС

Спрингроллы с курицей и овощами рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,8 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином B2 - 17,2 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B9 - 19,3 %, витамином B12 - 89,1 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 24,8 %, железом - 12,5 %, медью - 12,1 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Спрингроллы с курицей и овощами рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спрингроллы с курицей и овощами рис, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спрингроллы с курицей и овощами рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты