Рецепт Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин

Булочка Бао [Вася из Гуанчжоу ] 1 штука
Соус, Хойсин, готовый к употреблению 30 г
Утиная грудка маринованная 130 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук Красный [Пятерочка] 16 г
Салат Микс [Ашан] 10 г
Цитрусовый хойсин дрессинг 15 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.5% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 6.9% 717 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 7.5% 664 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3036 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3407 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5870 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.56 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3756 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Кремний, Si 6.762 мг 30 мг 22.5% 11.2% 444 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3439 г
Натрий, Na 322.31 мг 1300 мг 24.8% 12.3% 403 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24631 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4103 г
Хлор, Cl 198.89 мг 2300 мг 8.6% 4.3% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2755 г
Литий, Li 3.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2545 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2103 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3780 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10397 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6575 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 4.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.431 г min 16.8 г 14.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И СОУСОМ ХОЙСИН

Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 22,5 %

Чем полезен Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с утиной грудкой и соусом хойсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты