Рецепт Оливье катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье катя
| Индейка в пикантно-лимонном маринаде | 113 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 173 г |
| Картофель | 301 г |
| Морковь | 186 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 227 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 259 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье катя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11% | 1267 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.6 мкг | 900 мкг | 38.2% | 53.2% | 262 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 51.7% | 269 г |
| бета Криптоксантин | 5.409 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 43.27 мг | 500 мг | 8.7% | 12.1% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 12.4% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.3% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.225 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.1% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1989 мг | 20 мг | 6% | 8.4% | 1668 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.24 мг | 2500 мг | 9% | 12.5% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3520 г |
| Кремний, Si | 18.219 мг | 30 мг | 60.7% | 84.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2179 г |
| Натрий, Na | 242.82 мг | 1300 мг | 18.7% | 26% | 535 г |
| Сера, S | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2514 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 11.1% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 49.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 6.7% | 2103 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 3.27 мкг | 10 мкг | 32.7% | 45.5% | 306 г |
| Литий, Li | 19.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 8.8% | 1581 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.4% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 8.313 мкг | 70 мкг | 11.9% | 16.6% | 842 г |
| Никель, Ni | 2.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.87 мкг | 55 мкг | 8.9% | 12.4% | 1129 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13657 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.451 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2661 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье катя составляет 71,8 кКал.
- Порция = 420 гр (301.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ КАТЯ
Оливье катя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 37,1 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Оливье катя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треугольники из лаваша
- Сырники с рикоттой
- Компот виноградный
- Суп ,,Харчо,, домашний. Концентрат.
- Нут с овощами
- Коипот виноградный
- Ленивые вареники
- Моч с батончиком
- Печенье " МИНДАЛЬ - СЕМЕЧКИ ТЫКВЫ - МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД"
- Курица с ананасами
- Кролик 04 10
- Протеиновый батончик с финиками
- Моч со сгущенкой
- Свинина Чимичурри по-корейски с лапшой (Saigon)
- Суп ,, харчо,, мой.
- Омлет с помидорами и ветчиной
- Крабовый салат
- Творог со сливками
- Салат весенний 10.05
- Шаурма
- Кексик на раб
- Овощная смесь Едим Дома
- Печеночные блины
- Картошка жареная
- Фукусы
- Подливка
- Пирог с тыквой
- Картофельное пюре
- Блинчик
- Приправа Картофель ароматный
- Каша овсяная на молоке
- Свинина-греча-жар лук с маслом
- Капустный салат
- Творог и питьевой йогурт
- Сырок
- Гречка с кефиром
- Мармелад
- Овощная смесь Едим дома
- Омлет с шампиньонами 10.05.2022.
- Чипсы Lays Краб
- Яблочно-творожный десерт
- Пирожное "Картошка"-ПП
- Плюшка Новомосковская
- Куриные шницели с творогом
- Греча с грибами
- Сыр мраморный [Свежий ряд]
- Котлеты из индейки
- Форелевое масло
- Салат "Щётка"
- Мюсли соленая карамель
- Каша пшеничная
- Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания BALANCER со вкусом куриный суп с зеленью
- LIMONAID
- Крабовый салат
- Кальмары варёные
- Lasis tomātu mērcē zupas izlase
- Чиа пуддинг
- Ёжики
- Konservu laša zupa
- kuskuss zara
- Мясные шарики икея
- Kuskuss ar ķīniešu dārzeņiem
- Тесто дрожжевое
- saldēti dārzeņi ķīniešu gaumē lidl
- Индейка с грибами и сметаной
- Хот-дог Икея
- Стрелки с яйцом
- Чёрный плов
- Жареные креветки с хрустящей чиабатой
- Овощи гриль
- Капучино на фундучном молоке
- Солянка ямигом
- Драники ямигом
- Борщ сыроедный
- Протеиновый коктейль SHAKER
- Булгур с курицей
- мультивитамин Ultamins
- Салат с фетой и яйцом
- Куриный фарш с грибами в сливочном соусе
- Сливки миндальные
- Перловое ризотто
- Горшочек с грибами
- Паста с креветками
- Сливки для взбивания 33%
- Курица с брокколи, морковью в сливках
- Пюре Картофельное
- Кабачковый оладьи с адыгейский сыром и морковью
- Шоколад Arriba Ozera 77,7%
- Кешью
- Карп на гриле
- Немолоко рисовое 1.5%
- Яйца со шпинатом
- Овсяные кексы
- Салат из Красной фасоли
- Ser topiony w plastrach - GOUDA / CHEDDAR - (Carrefour)
- Птица Дивная конфета 30гр
- Kasza pęczak jęczmienny (krupa) - (CENOS) - Carrefour
- Творог мягкий высокобелковый
- Мюсли "Chocolate Muesli" [Hahne]
- Макчикен Острый (Макдоналдс)
Метки: Как приготовить Оливье катя, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье катя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
