Рецепт Салат свежий весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий весенний

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 130 г
Укроп 15 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32.1% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 18.3% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 72% 638 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 77.5% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 15.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 13.8% 3333 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 6% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 19.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 31.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.066 мкг 400 мкг 2.3% 10.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 50.11 мг 90 мг 55.7% 255.5% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 16.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6266 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 45.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 13.3% 3500 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.82 мг 2500 мг 8.6% 39.4% 1164 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 13.8% 3342 г
Кремний, Si 17.833 мг 30 мг 59.4% 272.5% 168 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 19.7% 2336 г
Натрий, Na 856.23 мг 1300 мг 65.9% 302.3% 152 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 6.4% 7082 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 18.3% 2524 г
Хлор, Cl 1345.7 мг 2300 мг 58.5% 268.3% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 20.2% 2270 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6073 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 184.4% 249 г
Литий, Li 12.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 45% 1024 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 50.5% 912 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 38.1% 1199 г
Никель, Ni 5.905 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 15581 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 25284 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 54.1% 847 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 11% 4149 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%

Энергетическая ценность Салат свежий весенний составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ ВЕСЕННИЙ

Салат свежий весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 55,7 %, кремнием - 59,4 %, хлором - 58,5 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 11 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат свежий весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий весенний, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы