Рецепт Капуста тушеная с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 130 г
Вода 1200 г
Соль йодированная 2 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Капуста белокочанная (Жарка) 540 г
Сердце куриное (Варка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.2% 1000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 12.7% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 26.6% 1139 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 28.1% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 9.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 16.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 3995 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 44.4% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 56818 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 56.2% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 13.6% 2233 г
Макроэлементы
Калий, K 181.57 мг 2500 мг 7.3% 22.1% 1377 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 9.1% 3303 г
Кремний, Si 6.335 мг 30 мг 21.1% 63.7% 474 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 11.2% 2701 г
Натрий, Na 49.33 мг 1300 мг 3.8% 11.5% 2635 г
Сера, S 30.51 мг 1000 мг 3.1% 9.4% 3278 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 18.7% 1606 г
Хлор, Cl 82.96 мг 2300 мг 3.6% 10.9% 2772 г
Микроэлементы
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 12.4% 2423 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 12.7% 2370 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 86.1% 351 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 25.1% 1200 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 23.6% 1279 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 29.3% 1033 г
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 10% 3047 г
Фтор, F 73.76 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5423 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 15.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 12.1% 2507 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ

Капуста тушеная с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Капуста тушеная с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с фасолью, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты