Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла 521 г
Лук репчатый 110 г
Морковь, желтая 91 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Чеснок луковица 6 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.3% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2601 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 8.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 12.8% 889 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1956 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0139 мг 20 мг 15.1% 17.1% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 260.26 мг 2500 мг 10.4% 11.8% 961 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3169 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 10.5% 1070 г
Натрий, Na 272.51 мг 1300 мг 21% 23.8% 477 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1730 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.9% 1043 г
Хлор, Cl 400.84 мг 2300 мг 17.4% 19.7% 574 г
Микроэлементы
Бор, B 182.6 мкг ~
Ванадий, V 44.63 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 8.2% 1388 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2555 г
Кобальт, Co 4.826 мкг 10 мкг 48.3% 54.7% 207 г
Марганец, Mn 0.391 мг 2 мг 19.6% 22.2% 512 г
Медь, Cu 108.91 мкг 1000 мкг 10.9% 12.3% 918 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 12.2% 928 г
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7940 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 29.2% 387 г
Цинк, Zn 0.8585 мг 12 мг 7.2% 8.2% 1398 г

Энергетическая ценность Свекольник составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 15,1 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 19,6 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги