Рецепт Кабачок запечённый_. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запечённый_

Кабачок 700 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый_".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.4% 889 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 22.791 мкг 400 мкг 5.7% 6.2% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 24.42 мг 90 мг 27.1% 29.7% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 6.4% 1732 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7680 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.1395 мг 20 мг 5.7% 6.2% 1755 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.5 мг 2500 мг 15.5% 17% 645 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4085 г
Кремний, Si 48.837 мг 30 мг 162.8% 178.3% 61 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2730 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38576 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 2.7% 4061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2671 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 19.6% 558 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 10.2% 1078 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1335 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 6.6% 1654 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16871 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55866 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.89 г min 16.8 г 23.2% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запечённый_ составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЁННЫЙ_

Кабачок запечённый_ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,1 %, калием - 15,5 %, кремнием - 162,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Кабачок запечённый_

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запечённый_, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запечённый_, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты