Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 3000 г
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.4% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.4% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.7% 2506 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 9.7% 1996 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 11% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.026 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19743 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 16.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7661 мг 20 мг 3.8% 7.4% 2611 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.96 мг 2500 мг 3.6% 7% 2779 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Кремний, Si 4.618 мг 30 мг 15.4% 29.8% 650 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 5% 3902 г
Натрий, Na 9.85 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13198 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 5% 3799 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.7% 2532 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3719 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 11.6% 1664 г
Литий, Li 3.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3711 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 7.2% 2702 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 7.4% 2628 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 1.921 мкг 55 мкг 3.5% 6.8% 2863 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 77.09 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5189 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 9.5% 2059 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.185 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.185 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.185 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 271 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты