Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 110 г
Творог 9% жирности 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные хлопья "геркулес" 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничные отруби 6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.2% 594 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 9.3% 584 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 9.6% 570 г
Витамин В4, холин 135.37 мг 500 мг 27.1% 14.8% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.1% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.942 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2509 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 10.7% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 6.1% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 6% 911 г
Витамин Н, биотин 12.251 мкг 50 мкг 24.5% 13.4% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6218 мг 20 мг 18.1% 9.9% 552 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.08 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1496 г
Кальций, Ca 142.28 мг 1000 мг 14.2% 7.8% 703 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1210 г
Натрий, Na 132.6 мг 1300 мг 10.2% 5.6% 980 г
Сера, S 149.03 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 671 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 15.4% 357 г
Хлор, Cl 205 мг 2300 мг 8.9% 4.9% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.7% 955 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 4.8% 1152 г
Кобальт, Co 5.309 мкг 10 мкг 53.1% 29% 188 г
Марганец, Mn 0.5133 мг 2 мг 25.7% 14% 390 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 6% 921 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1337 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 25.397 мкг 55 мкг 46.2% 25.2% 217 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10504 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 1.2373 мг 12 мг 10.3% 5.6% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.127 г min 16.8 г 24.6% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.264 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином D - 11,1 %, витамином E - 11 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 25,7 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы