Рецепт Рулетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 75 г
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.1% 589 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.2% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 4.6% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.364 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9166 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.1% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15291 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0145 мг 20 мг 15.1% 11.6% 663 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 2.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 4% 1937 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 4.7% 1650 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5181 г
Сера, S 128.65 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 777 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2862 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 14% 550 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2132 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 173.1 мкг ~
Селен, Se 8.291 мкг 55 мкг 15.1% 11.6% 663 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35492 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рулетик составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК

Рулетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Рулетик

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетик, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты