Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Морской Коктейль [Fish House] 500 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 500 г
Вода 1000 г
Горбуша (Варка) 300 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.4% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.6% 889 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.2% 2649 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.078 мкг 400 мкг 512821 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 14.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 11.9% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6765 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2956 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.94 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6589 г
Кальций, Ca 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30030 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.3% 29197 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30162 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.2% 5058 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 2.2% 5000 г
Хлор, Cl 11.81 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18557 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4950 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 25.5% 437 г
Литий, Li 1.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 2.3% 4730 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6092 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 8.2% 1358 г
Фтор, F 56.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7112 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14052 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Том ям составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Том ям

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы