Рецепт Пирог яблочный с разной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный с разной мукой

Рисовая мука, белая 25 г
Кунжутная Мука [Polezzno] 15 г
Гречневая мука 15 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 15 г
Отруби Ржаные [Ого] 10 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог0% 55 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с разной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.4% 661 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.9% 1141 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.7% 645 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1119 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин В4, холин 79.75 мг 500 мг 16% 8.9% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.537 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4685 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 7.633 мкг 50 мкг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4051 мг 20 мг 12% 6.7% 832 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.12 мг 2500 мг 7.2% 4% 1396 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1753 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4243 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 3% 1854 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Сера, S 97.85 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 9% 621 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 1.7% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 6.2% 909 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1984 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 22% 254 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1236 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 964 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Никель, Ni 6.008 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 16.444 мкг 55 мкг 29.9% 16.7% 334 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15546 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.342 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог яблочный с разной мукой составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С РАЗНОЙ МУКОЙ

Пирог яблочный с разной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Пирог яблочный с разной мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с разной мукой, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с разной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы