Рецепт Салатик с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с тунцом

Яйцо куриное вареное всмятку 164 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Пекинская капуста 130 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 80 г
Тунец 196 г
Сок лимонный 5 г
Масло Оливковое [ITLV] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.5% 835 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.7% 691 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 6.4% 1370 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 6.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 9.8% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 13.273 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 1.915 мкг 3 мкг 63.8% 55.7% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 12.8% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.491 мкг 50 мкг 7% 6.1% 1432 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.5958 мг 20 мг 18% 15.7% 556 г
Ниацин 2.227 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.15 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1195 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.6% 3346 г
Кремний, Si 11.683 мг 30 мг 38.9% 33.9% 257 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3260 г
Натрий, Na 42.12 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3086 г
Сера, S 70.95 мг 1000 мг 7.1% 6.2% 1409 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 11.2% 780 г
Хлор, Cl 72.87 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 7.8% 1119 г
Кобальт, Co 10.789 мкг 10 мкг 107.9% 94.2% 93 г
Литий, Li 5.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1480 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 4.2% 2093 г
Никель, Ni 3.741 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 12.499 мкг 55 мкг 22.7% 19.8% 440 г
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12251 г
Хром, Cr 19.45 мкг 50 мкг 38.9% 33.9% 257 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2812 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салатик с тунцом составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С ТУНЦОМ

Салатик с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 63,8 %, витамином D - 14,7 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 38,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 107,9 %, селеном - 22,7 %, хромом - 38,9 %

Чем полезен Салатик с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с тунцом, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты