Рецепт Полива 1.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полива 1.02

Куриная грудка (филе) 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 350 г
Домашняя подлива 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полива 1.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20.5% 434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 60.37 мг 500 мг 12.1% 10.8% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 19.6% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.596 мг 2 мг 29.8% 26.6% 336 г
Витамин В9, фолаты 6.618 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6044 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 8.2% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6544 мг 20 мг 28.3% 25.2% 354 г
Ниацин 8.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1164 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Магний, Mg 63.75 мг 400 мг 15.9% 14.2% 627 г
Натрий, Na 44.58 мг 1300 мг 3.4% 3% 2916 г
Сера, S 165.96 мг 1000 мг 16.6% 14.8% 603 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 14% 636 г
Хлор, Cl 57.34 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Кобальт, Co 6.618 мкг 10 мкг 66.2% 59% 151 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12903 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 5.3% 1691 г
Молибден, Mo 8.912 мкг 70 мкг 12.7% 11.3% 785 г
Селен, Se 16.765 мкг 55 мкг 30.5% 27.2% 328 г
Фтор, F 147.06 мкг 4000 мкг 3.7% 3.3% 2720 г
Хром, Cr 18.38 мкг 50 мкг 36.8% 32.8% 272 г
Цинк, Zn 0.9559 мг 12 мг 8% 7.1% 1255 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.338 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.456 г ~
Лизин 1.941 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.426 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.081 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Полива 1.02 составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛИВА 1.02

Полива 1.02 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 29,8 %, витамином PP - 28,3 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 66,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 30,5 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Полива 1.02

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полива 1.02, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полива 1.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы