Рецепт молочный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочный кисель

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 350 г
Сахар песок 30 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.2% 1413 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4663 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9143 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 11.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин РР, НЭ 0.7008 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2854 г
Макроэлементы
Калий, K 128.73 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1942 г
Кальций, Ca 107.23 мг 1000 мг 10.7% 10.9% 933 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3265 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2946 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3942 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 10.5% 969 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 4.3% 2390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 5.4% 1904 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.1% 1429 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.5 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1600 г
Селен, Se 1.75 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3143 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22857 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 3% 3429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность молочный кисель составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ

молочный кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %

Чем полезен молочный кисель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочный кисель, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги