Рецепт Пельмени с бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с бульоном

Пельмени из говядины и свинины 100 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Петрушка (Варка без слива) 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.1% 2674 г
Органические кислоты 21.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.865 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6820 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 9.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5794 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 9.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3307 мг 20 мг 6.7% 7.5% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 81.58 мг 2500 мг 3.3% 3.7% 3064 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 1.9% 5964 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 2.2% 5057 г
Натрий, Na 259.66 мг 1300 мг 20% 22.4% 501 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1824 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 6.7% 1674 г
Хлор, Cl 722.8 мг 2300 мг 31.4% 35.2% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2844 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8427 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 22.8% 493 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2043 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2109 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 8% 1409 г
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7285 г
Фтор, F 79.08 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5058 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени с бульоном составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С БУЛЬОНОМ

Пельмени с бульоном богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,4 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Пельмени с бульоном

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с бульоном, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы