Рецепт салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и

Кунжут, семя 10 г
Помидоры (томаты) 50 г
Перец красный сладкий 20 г
Петрушка 10 г
Масло кукурузное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.8% 528 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.4 мкг 900 мкг 30.6% 23.9% 327 г
бета Каротин 1.547 мг 5 мг 30.9% 24.2% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 9.8% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.8% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 20.947 мкг 400 мкг 5.2% 4.1% 1910 г
Витамин C, аскорбиновая 71.05 мг 90 мг 78.9% 61.7% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 9.2% 848 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7418 г
Витамин К, филлохинон 176.8 мкг 120 мкг 147.3% 115.2% 68 г
Витамин РР, НЭ 1.9084 мг 20 мг 9.5% 7.4% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 323.47 мг 2500 мг 12.9% 10.1% 773 г
Кальций, Ca 190 мг 1000 мг 19% 14.9% 526 г
Магний, Mg 77.79 мг 400 мг 19.4% 15.2% 514 г
Натрий, Na 32.95 мг 1300 мг 2.5% 2% 3945 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15823 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 10.1% 777 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6765 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 10.7% 731 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 29.6% 264 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1610 г
Медь, Cu 94.63 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1057 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1900 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1285 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 2% 3865 г

Энергетическая ценность салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ПЕРЦА, ПЕТРУШКИ, КУКУРУЗНОГО МАСЛА И

салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином C - 78,9 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 147,3 %, калием - 12,9 %, кальцием - 19 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 12,9 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, перца, петрушки, кукурузного масла и, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги