Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 230 г
Вода 230 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар, коричневый 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3695 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6793 мг 20 мг 3.4% 4% 2944 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.78 мг 2500 мг 3.8% 4.5% 2638 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 7% 1702 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2872 г
Натрий, Na 315.23 мг 1300 мг 24.2% 28.8% 412 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7037 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 10.7% 1111 г
Хлор, Cl 496.03 мг 2300 мг 21.6% 25.7% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2795 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 5.1% 2326 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 7.74 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12920 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 6.1% 1951 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 9.313 мкг 55 мкг 16.9% 20.1% 591 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7767 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги