Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица
| Суп из чечевицы | 350 г |
| Свинина, свежая, филе целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 300 г |
| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 18.1% | 595 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 27.7% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 32.43 мг | 500 мг | 6.5% | 7% | 1542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 6.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 11.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.482 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.8% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2286 мг | 20 мг | 11.1% | 12% | 897 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.07 мг | 2500 мг | 11% | 11.9% | 906 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4933 г |
| Кремний, Si | 2.994 мг | 30 мг | 10% | 10.8% | 1002 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2077 г |
| Натрий, Na | 26.31 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4941 г |
| Сера, S | 92.33 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.9% | 1083 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 14.2% | 757 г |
| Хлор, Cl | 70.9 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.4% | 869 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 60.87 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.6% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 3.458 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.3% | 2024 г |
| Селен, Se | 13.807 мкг | 55 мкг | 25.1% | 27.1% | 398 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66556 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.8816 мг | 12 мг | 7.3% | 7.9% | 1361 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность чечевица составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА
чечевица богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, витамином B1 - 25,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 25,1 %
Чем полезен чечевица
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винегрет
- ВладХлеб "Московский новый"
- ВладХлеб "Орловский"
- котлета свинно-говяжья
- Хлеб "Золотая рожь"
- салат из пекинской капусты
- макароны по-флотски
- крахмальные блины
- Телятина жареная
- Блины из банана и овсяных хлопьев
- Птица дивная
- smoked salmon
- Смузи
- Молоки лососевых рыб
- Горчица FELIX Inglise Sinep
- виташарм
- салат с брокколи 02.10
- Молоки запечёные с помидорами и сыром
- домашний сыр
- Хлопья из пророщенных зерен пшеницы
- Овощи в горшочке 02.10
- Конфеты3
- Хрен FELIX Mädarõigas
- Долма
- Завтрак
- Грейпфрут
- ягоды годжи
- Авакадо
- Виталад
- семена тыквы
- 1 день
- Kinder bueno
- сырный суп 02.10
- Памело
- Vanduo NORTE
- Несквик
- Минтай в духовке
- Новый рецепт
- Запеканка из овощей
- 2 день
- Капуста тушеная
- Белое сухое вино
- Филе в сыре п/ф
- Творог с ванилином и сахаром
- 3 день
- Красное сухое вино
- 4 день
- Яблоко
- соус Felix
- Ацерола С
- Козинак с кунжутом
- Морковные кексы
- печень и икра минтая
- тирамису с пломбирным кремом
- 5 день
- Камбала сушеная
- 6 день
- Новый рецепт
- 7 день
- Протеиновый батончик "Power PRO"
- филе телапии
- Иогурт 3,5%
- Курица с грибами в духовке
- кукурузная каша
- Хлеб Бородинский Бабушкин
- курица с грибами в сливочном соусе
- салат витаминный
- салат зеленый листовой
- Фунчеза
- Катык обезжиреный " Вкусняев "
- Гранатовый сок
- Салат из стручковой фасоли с кальмарами и шампиньонами
- салат с кальмаром -2
- Баклажан лук морковь Припущены
- магне-в6
- курица с картошкой в духовке
- Даниссимо Клубничный чизкейк
- Творог зерненый "101 зерно" с наполнителем
- Фруктовый наполнитель
- Гулька
- Элевит пронаталь
- Активиа питьевая со злаками
- сушки фирменные большие
- Творог обезжиренный 0.2 %
- печенье коровка вершковый смак
- Паста Зара
- Вдохновение шоколад 10г.
- Макароны
- Котлеты свинные запеченные
- капучино 12,5 г
- Мини рулеты с джемом из лесная ягода
- Новый рецепт
- Яичная запеканка с цветной капустой
- ЙОГУРТ
- латте макиато
- Вода "Donat"
- винегрет
- котлеты с овощами
- Малыш 1
- цветная капуста в кляре
Метки: Как приготовить чечевица, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
