Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны | 500 г |
Кабачок | 500 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
Огурец, парниковый | 100 г |
Чеснок, сырой | 80 г |
Масло оливковое | 50 г |
ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ РАГУ. Главное достоинство овощного рагу заключается в том, что его можно приготовить очень быстро и практически из любых овощей, которые окажутся под рукой. Ингредиенты: Баклажаны 4 штуки Кабачки 2 штуки Помидоры 7 штук Огурцы 3 штуки Чеснок ½ головки Орегано сушеный 2 столовые ложки Базилик 2 столовые ложки Шафран 1 столовая ложка Масло оливковое 50 г Инструкция 1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. 4. Добавляем орегано, базилик, шафран. 5. Поливаем оливковым маслом. 6. Помещаем все это в духовку на 20 минут. 7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль. 8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.6% | 1806 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4294 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2554 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 5.8% | 3383 г |
бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3125 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.6% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14881 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.9% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 12.942 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.2% | 3091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 28.8% | 671 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 7% | 2814 г |
Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9728 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.4% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6565 мг | 20 мг | 3.3% | 6.4% | 3046 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.4% | 1052 г |
Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4916 г |
Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 6.2% | 3089 г |
Натрий, Na | 7.84 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16582 г |
Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9311 г |
Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 7.7% | 2477 г |
Хлор, Cl | 30.06 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7651 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3636 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12931 г |
Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 39.1% | 494 г |
Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 17.2% | 1120 г |
Медь, Cu | 86.08 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.6% | 1162 г |
Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 13.5% | 1425 г |
Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 6962 г |
Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40692 г |
Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
Цинк, Zn | 0.1953 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6144 г |
Энергетическая ценность ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ РАГУ. составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 51.7 кКал | -% | |
Белки | 1 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 5.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 89 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|