Рецепт Салат свежий с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий с редиской

Огурец грунтовый 35 г
Редис 35 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез низкокалорийный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 6.9% 2195 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.2% 2075 г
бета Криптоксантин 5.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 25.4% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 7.8% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12346 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 34.9% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.26 мг 20 мг 1.3% 2% 7692 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.3 мг 2500 мг 6.8% 10.2% 1477 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2899 г
Кремний, Si 32.7 мг 30 мг 109% 163.9% 92 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3433 г
Натрий, Na 174.7 мг 1300 мг 13.4% 20.2% 744 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11287 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 7.2% 2067 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 2% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 65.87 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 6% 2528 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 31.6% 476 г
Литий, Li 8.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 10.2% 1476 г
Медь, Cu 96.9 мкг 1000 мкг 9.7% 14.6% 1032 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 16.4% 921 г
Никель, Ni 5.134 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8029 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17058 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 19.1% 787 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 28%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий с редиской составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ С РЕДИСКОЙ

Салат свежий с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 23,2 %, кремнием - 109 %, кобальтом - 21 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Салат свежий с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий с редиской, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги