Рецепт Салат из говядины 2.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из говядины 2.08.21

Говядина отварная, по 1-392	106 г
Яичный белок куриный (Варка)	58 г
Огурец грунтовый	83 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из говядины 2.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	14.6%	547 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	10.4%	767 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3019 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	26471 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	10%	800 г
Витамин В4, холин	11.17 мг	500 мг	2.2%	1.8%	4476 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	2.3%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В9, фолаты	1.602 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24969 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.5%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	3.36 мг	90 мг	3.7%	3%	2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	1.4%	6048 г
Витамин Н, биотин	1.946 мкг	50 мкг	3.9%	3.1%	2569 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3.7%	2182 г
Витамин РР, НЭ	4.5389 мг	20 мг	22.7%	18.2%	441 г
Ниацин	1.659 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.34 мг	2500 мг	7%	5.6%	1426 г
Кальций, Ca	22.95 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4357 г
Кремний, Si	17.81 мг	30 мг	59.4%	47.5%	168 г
Магний, Mg	20.12 мг	400 мг	5%	4%	1988 г
Натрий, Na	516.56 мг	1300 мг	39.7%	31.8%	252 г
Сера, S	46.1 мг	1000 мг	4.6%	3.7%	2169 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	9.9%	805 г
Хлор, Cl	48.79 мг	2300 мг	2.1%	1.7%	4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.8 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	3.9%	2043 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	1.4%	5660 г
Кобальт, Co	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	4.6%	1751 г
Марганец, Mn	0.0621 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3221 г
Медь, Cu	45.81 мкг	1000 мкг	4.6%	3.7%	2183 г
Молибден, Mo	1.275 мкг	70 мкг	1.8%	1.4%	5490 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	4.797 мкг	55 мкг	8.7%	7%	1147 г
Фтор, F	5.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70053 г
Хром, Cr	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	4.3%	1838 г
Цинк, Zn	0.1265 мг	12 мг	1.1%	0.9%	9486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.168 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.165 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из говядины 2.08.21 составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ 2.08.21

Салат из говядины 2.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 59,4 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Салат из говядины 2.08.21

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из говядины 2.08.21, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из говядины 2.08.21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Греческий салат с чечевицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе