Рецепт Желе с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с ряженкой

Ряженка 2,5% жирности 300 г
Вода 200 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 5 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 16.1% 1188 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 2.7% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9% 2118 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 7.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 6.9% 2812 г
Витамин РР, НЭ 0.4492 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4452 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82 мг 2500 мг 3.3% 6.3% 3049 г
Кальций, Ca 73.61 мг 1000 мг 7.4% 14.1% 1359 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4269 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 5.7% 3333 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 12.2% 1562 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 12.8% 1501 г
Хлор, Cl 56.07 мг 2300 мг 2.4% 4.6% 4102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.3% 15254 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 9.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 1% 21739 г
Медь, Cu 126.94 мкг 1000 мкг 12.7% 24.3% 788 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 9.2% 2077 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 9.6% 2000 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 48.15 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8307 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.082 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 1.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Желе с ряженкой составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С РЯЖЕНКОЙ

Желе с ряженкой богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,7 %

Чем полезен Желе с ряженкой

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с ряженкой, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с ряженкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты