Рецепт Гороховый суп на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на воде

Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Овощи к пасте 300 г
Способ приготовления

Горох промыть под проточной водой. Залить водой два с половиной литра добавить соль по вкусу и варить до готовности. В конце варки добавить зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.7% 1176 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 34.5% 743 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 37.6% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 12.8% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 12.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.325 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 30189 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 9.7% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 11.8% 2153 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7949 мг 20 мг 4% 10.2% 2516 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 14.3% 1774 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3900 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 98% 261 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 11.8% 2154 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13556 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3810 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 15.3% 1674 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 2.6% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 23.05 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 13.6% 1891 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 55% 465 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 32% 800 г
Медь, Cu 114.07 мкг 1000 мкг 11.4% 29.2% 877 г
Молибден, Mo 11.327 мкг 70 мкг 16.2% 41.4% 618 г
Никель, Ni 30.162 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 6.4% 4012 г
Стронций, Sr 11.48 мкг ~
Титан, Ti 21.67 мкг ~
Фтор, F 61.86 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6466 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 10.2% 2509 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп на воде составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 273 гр (106.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА ВОДЕ

Гороховый суп на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,4 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Гороховый суп на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп на воде, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты