Рецепт Сырный суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с цветной капустой

Бульон куриный 1200 г
Цветная капуста, вареная, без соли 270 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 200 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве 66 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 90 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.9% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2604 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 5.8% 3072 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.709 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4464 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 10.9% 1622 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 6.5% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 10.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.815 мкг 400 мкг 4% 7% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 20.9% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3826 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 26.7% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.8628 мг 20 мг 9.3% 16.3% 1074 г
Ниацин 0.921 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.37 мг 2500 мг 6.7% 11.8% 1503 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3580 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3089 г
Натрий, Na 120.08 мг 1300 мг 9.2% 16.2% 1083 г
Сера, S 48.11 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2079 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 14.6% 1208 г
Хлор, Cl 37.29 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4009 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7538 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 37.6% 468 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2845 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 16.3% 1075 г
Молибден, Mo 0.603 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 11609 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 5.228 мкг 55 мкг 9.5% 16.7% 1052 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53050 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.4067 мг 12 мг 3.4% 6% 2951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с цветной капустой составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Сырный суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 15,2 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Сырный суп с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с цветной капустой, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты