Рецепт чечевица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с картошкой

Картошка жареная с овощами 325 г
Чечевица вареная Воложка 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.9% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 10.154 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 13.5% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин РР, НЭ 1.104 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Макроэлементы
Калий, K 445.2 мг 2500 мг 17.8% 16.9% 562 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8584 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2277 г
Натрий, Na 190.84 мг 1300 мг 14.7% 14% 681 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5627 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Хлор, Cl 36.4 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6319 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 66.35 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Йод, I 30.32 мкг 150 мкг 20.2% 19.2% 495 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 23.2% 409 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1643 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1076 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 7.8% 1221 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9407 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 8.5% 1124 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5374 г

Энергетическая ценность чечевица с картошкой составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КАРТОШКОЙ

чечевица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, калием - 17,8 %, йодом - 20,2 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен чечевица с картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с картошкой, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы