Рецепт овощная запеканка 25.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запеканка 25.08

Лук репчатый (Жарка) 670 г
Масло подсолнечное 40 г
долма 700 г
сердце с баклажанами 355 г
Печень говяжья (Жарка) 147 г
Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 1260 г
Лук репчатый (Припускание) 260 г
творог останкино обезжиренный 180 г
Крупа манная 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка 25.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.1% 2461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.3 мкг 900 мкг 36.7% 37% 272 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10% 1006 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 8.3% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 12.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.276 мкг 400 мкг 4.6% 4.6% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 3.357 мкг 3 мкг 111.9% 112.7% 89 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 8.3% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 5.8% 1726 г
Витамин Н, биотин 6.214 мкг 50 мкг 12.4% 12.5% 805 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.1826 мг 20 мг 15.9% 16% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 307.88 мг 2500 мг 12.3% 12.4% 812 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4826 г
Кремний, Si 4.151 мг 30 мг 13.8% 13.9% 723 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2104 г
Натрий, Na 114.59 мг 1300 мг 8.8% 8.9% 1134 г
Сера, S 87.88 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1138 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 11.3% 893 г
Хлор, Cl 133.18 мг 2300 мг 5.8% 5.8% 1727 г
Микроэлементы
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2% 5102 г
Кобальт, Co 4.794 мкг 10 мкг 47.9% 48.2% 209 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1275 г
Медь, Cu 273.08 мкг 1000 мкг 27.3% 27.5% 366 г
Молибден, Mo 9.987 мкг 70 мкг 14.3% 14.4% 701 г
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2735 г
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11419 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 8.3% 1214 г
Цинк, Zn 1.1635 мг 12 мг 9.7% 9.8% 1031 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощная запеканка 25.08 составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА 25.08

овощная запеканка 25.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 111,9 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 47,9 %, медью - 27,3 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен овощная запеканка 25.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная запеканка 25.08, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запеканка 25.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги