Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Макароны из муки высшего сорта 237 г
Вода водопроводная питьевая 263 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.2% 680 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4388 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2089 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5429 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3287 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.61 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4416 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8326 г
Кремний, Si 1.823 мг 30 мг 6.1% 3.4% 1646 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1.1% 5076 г
Натрий, Na 152.52 мг 1300 мг 11.7% 6.5% 852 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3009 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 2.8% 1970 г
Хлор, Cl 264.67 мг 2300 мг 11.5% 6.4% 869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1271 г
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 7.3% 758 г
Медь, Cu 325.23 мкг 1000 мкг 32.5% 18.1% 307 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1135 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8584 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 179,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 32,5 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги