Рецепт Торт в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт в СВЧ

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука, белая 50 г
Какао-порошок 7 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Банан 37 г
Грецкий орех 15 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Яйцо, мука, сметана (кефир, йогурт), какао, разрыхлитель, ванилин, сахзам - в СВЧ на 4 мин (800Вт). Форма 500 мл смазать маслом. Остудить в свч 10 мин. Бисквит разрезать леской (ниткой). Крем - сметана (творог, йогурт). + сахзам + банан кружочками + грецкий орех.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.3% 337 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.1% 1360 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 5.9% 703 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 5.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 17.245 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 4.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7513 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1142 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1344 г
Кальций, Ca 64.46 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1551 г
Кремний, Si 10.681 мг 30 мг 35.6% 14.8% 281 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2906 г
Сера, S 56.65 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.7% 725 г
Хлор, Cl 71.44 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2055 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 8.6% 484 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.3811 мг 2 мг 19.1% 7.9% 525 г
Медь, Cu 166.3 мкг 1000 мкг 16.6% 6.9% 601 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1328 г
Никель, Ni 8.541 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 7.274 мкг 55 мкг 13.2% 5.5% 756 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 52.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7632 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.7881 мг 12 мг 6.6% 2.7% 1523 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.942 г min 16.8 г 29.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.852 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.322 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт в СВЧ составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ В СВЧ

Торт в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 13,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 19,1 %, медью - 16,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Торт в СВЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт в СВЧ, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги