Рецепт лук репчатый с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук репчатый с зеленью

Лук репчатый 228 г
Зелень без киндзы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук репчатый с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.1% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 35.8% 690 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 18.3% 1343 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 19.8% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 15.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.084 мкг 400 мкг 3.3% 8.1% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 50.1% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5855 г
Витамин К, филлохинон 59.5 мкг 120 мкг 49.6% 122.5% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.5659 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3534 г
Макроэлементы
Калий, K 203.62 мг 2500 мг 8.1% 20% 1228 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 11.6% 2144 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 11.4% 2183 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20093 г
Сера, S 59.37 мг 1000 мг 5.9% 14.6% 1684 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 18.3% 1349 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9411 г
Микроэлементы
Бор, B 180.2 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 11.9% 2071 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5556 г
Кобальт, Co 4.736 мкг 10 мкг 47.4% 117% 211 г
Марганец, Mn 0.2584 мг 2 мг 12.9% 31.9% 774 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 23.2% 1066 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 2.2% 10622 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14316 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 9.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.846 мг 12 мг 7.1% 17.5% 1418 г

Энергетическая ценность лук репчатый с зеленью составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК РЕПЧАТЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

лук репчатый с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 49,6 %, кобальтом - 47,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен лук репчатый с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук репчатый с зеленью, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук репчатый с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты