Рецепт Салат с перцем и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем и ананасом

Ананас 200 г
Перец красный сладкий 250 г
Помидоры (томаты) 200 г
Капуста пекинская 200 г
Петрушка 5 г
Салат 100 г
Перечная приправа 21 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.1% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 48.2% 506 г
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 48.7% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 29.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 29.065 мкг 400 мкг 7.3% 17.8% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 79.53 мг 90 мг 88.4% 216.1% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 11% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 75.3% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.7506 мг 20 мг 3.8% 9.3% 2665 г
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 20% 1224 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2949 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 10.3% 2382 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7884 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 1% 23256 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 6.6% 3687 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 2.4% 10309 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 7.3% 3327 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7246 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 58.9% 415 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 17.1% 1430 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 16.9% 1458 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2951 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19435 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45096 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 14.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 4.9% 5048 г

Энергетическая ценность Салат с перцем и ананасом составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И АНАНАСОМ

Салат с перцем и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 88,4 %, витамином K - 30,8 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат с перцем и ананасом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем и ананасом, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы