Рецепт Carrot Parsnip Puree. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Carrot Parsnip Puree

Морковь, красная (Припускание) 75 г
Пастернак (корень) (Припускание) 75 г
Способ приготовления

Порезать кубиками на медленном огне варить 10-15 минут, после чего блендером смешать пюре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Carrot Parsnip Puree".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9% 2281 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 40.8% 500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.6% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1209.4 мкг 900 мкг 134.4% 274.3% 74 г
бета Каротин 7.258 мг 5 мг 145.2% 296.3% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.6% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 20.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.432 мкг 400 мкг 4.6% 9.4% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 13.7% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 10.4% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 14.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3654 мг 20 мг 6.8% 13.9% 1465 г
Макроэлементы
Калий, K 448.16 мг 2500 мг 17.9% 36.5% 558 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 6.9% 2973 г
Магний, Mg 36.89 мг 400 мг 9.2% 18.8% 1084 г
Натрий, Na 14.94 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8701 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26247 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 16.9% 1208 г
Хлор, Cl 40.04 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5744 г
Микроэлементы
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 62.92 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2236 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.3% 4717 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 25.9% 787 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 13.1% 1574 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 10.4% 1967 г
Молибден, Mo 12.712 мкг 70 мкг 18.2% 37.1% 551 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11442 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 7.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4721 г

Энергетическая ценность Carrot Parsnip Puree составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CARROT PARSNIP PUREE

Carrot Parsnip Puree богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,4 %, бэта-каротином - 145,2 %, калием - 17,9 %, кобальтом - 12,7 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Carrot Parsnip Puree

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Carrot Parsnip Puree, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Carrot Parsnip Puree, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги