Рецепт Салат с морковью, свеклой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью, свеклой и яблоком

Свекла 200 г
Морковь 200 г
Яблоко 200 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, свеклой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.9% 1333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.9% 952 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.2 мкг 900 мкг 71.4% 94.4% 140 г
бета Каротин 3.853 мг 5 мг 77.1% 102% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 11.8% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14205 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 4% 3289 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.16 мг 2500 мг 9.8% 13% 1020 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3900 г
Кремний, Si 33.92 мг 30 мг 113.1% 149.6% 88 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 7.3% 1812 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 3% 4357 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17361 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.8% 2286 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 2% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 232 мкг ~
Ванадий, V 55.36 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 10.2% 1293 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 4% 3348 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 21.2% 625 г
Литий, Li 21.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 19.2% 689 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 14% 947 г
Молибден, Mo 11.52 мкг 70 мкг 16.5% 21.8% 608 г
Никель, Ni 11.84 мкг ~
Рубидий, Rb 172.6 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15060 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 22.9% 579 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью, свеклой и яблоком составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ, СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ

Салат с морковью, свеклой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 77,1 %, кремнием - 113,1 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат с морковью, свеклой и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью, свеклой и яблоком, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, свеклой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты