Рецепт Гайд Вата суп из нута и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гайд Вата суп из нута и томатов

Нут (турецкий горох) (Варка) 70 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 300 г
Петрушка свежая 30 г
Вода 300 г
Асафетида [Сырье и приправы] 1 г
Пажитник, семена 1 г
Кориандр, семена 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 10 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата суп из нута и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.7 мкг 900 мкг 48.4% 91.1% 207 г
альфа Каротин 0.606 мкг ~
бета Каротин 2.749 мг 5 мг 55% 103.6% 182 г
бета Криптоксантин 6.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 5.1% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.808 мкг 400 мкг 3% 5.6% 3388 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 17.5% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 7% 2703 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10183 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 89.1% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.5473 мг 20 мг 2.7% 5.1% 3654 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.52 мг 2500 мг 9.5% 17.9% 1053 г
Кальций, Ca 69.26 мг 1000 мг 6.9% 13% 1444 г
Кремний, Si 11.04 мг 30 мг 36.8% 69.3% 272 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 13.6% 1396 г
Натрий, Na 51.81 мг 1300 мг 4% 7.5% 2509 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3530 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 14.9% 1268 г
Хлор, Cl 99.53 мг 2300 мг 4.3% 8.1% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 13.4% 1417 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10204 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 56.1% 336 г
Литий, Li 6.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 25.6% 736 г
Медь, Cu 122.76 мкг 1000 мкг 12.3% 23.2% 815 г
Молибден, Mo 8.705 мкг 70 мкг 12.4% 23.4% 804 г
Никель, Ni 17.842 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 2.659 мкг 55 мкг 4.8% 9% 2068 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 15.92 мкг ~
Фтор, F 47.97 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8339 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 7.3% 2569 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.368 мг ~
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата суп из нута и томатов составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 491 гр (260.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЙД ВАТА СУП ИЗ НУТА И ТОМАТОВ

Гайд Вата суп из нута и томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 55 %, витамином K - 47,3 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Гайд Вата суп из нута и томатов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гайд Вата суп из нута и томатов, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гайд Вата суп из нута и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги