Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Геркулес 20 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 50 г
Сыр Мраморный [Тандер] 20 г
Яичный желток куриный (Варка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.3% 394 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.6 мкг 900 мкг 31.1% 16.2% 322 г
Ретинол 0.267 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.6% 933 г
Витамин В4, холин 248.56 мг 500 мг 49.7% 25.9% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 13.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5380 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 9.8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 12.2% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин Н, биотин 18.45 мкг 50 мкг 36.9% 19.3% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9828 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1009 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.34 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Кальций, Ca 52.09 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1920 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Натрий, Na 93 мг 1300 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Сера, S 89.49 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1117 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 11.9% 440 г
Хлор, Cl 146.28 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.238 мг 18 мг 12.4% 6.5% 804 г
Йод, I 13.37 мкг 150 мкг 8.9% 4.6% 1122 г
Кобальт, Co 7.987 мкг 10 мкг 79.9% 41.7% 125 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2782 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1652 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1536 г
Селен, Se 21.062 мкг 55 мкг 38.3% 20% 261 г
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Цинк, Zn 1.0568 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 494.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.989 г min 16.8 г 23.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (344.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, холином - 49,7 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином D - 23,3 %, витамином H - 36,9 %, фосфором - 22,8 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 79,9 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы