Рецепт Печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с шоколадом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 80 г
Шоколад горький 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 9.1% 262 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.4% 439 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 3% 789 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин В4, холин 51.49 мг 500 мг 10.3% 2.5% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 1.5% 1567 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 1.5% 1647 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9303 мг 20 мг 9.7% 2.3% 1036 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 1.2% 1932 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3804 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 1.2% 1991 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 1.8% 1331 г
Натрий, Na 93.5 мг 1300 мг 7.2% 1.7% 1390 г
Сера, S 48.1 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2079 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 2.6% 902 г
Хлор, Cl 137.57 мг 2300 мг 6% 1.4% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 2.3% 1016 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 4.2% 568 г
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 2.6% 912 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2054 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 1.9% 1252 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 5.917 мкг 55 мкг 10.8% 2.6% 930 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26613 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.507 г ~
6:0 Капроновая 0.232 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 1.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.716 г min 16.8 г 28.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадом составляет 419,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Печенье с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с шоколадом, калорийность 419,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы