Рецепт Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой

Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Свинина, вырезка 150 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 17.8% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.7% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.5% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 43.5% 1211 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 47.1% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 31.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.3% 8571 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 8.9% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 10.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 16.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 18596 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 12.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 16.2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 2.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 33.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5239 мг 20 мг 2.6% 13.6% 3818 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.15 мг 2500 мг 3.2% 16.8% 3159 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9141 г
Кремний, Si 4.276 мг 30 мг 14.3% 74.9% 702 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 11.5% 4449 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 21595 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 16.2% 3254 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 17.8% 2974 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 7.9% 6569 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 81.7% 643 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 8.9% 6006 г
Медь, Cu 26.4 мкг 1000 мкг 2.6% 13.6% 3788 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 27.2% 1915 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.092 мкг 55 мкг 2% 10.5% 5037 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 85.28 мкг 4000 мкг 2.1% 11% 4690 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 19.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 11.5% 4544 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СВИНИНОЙ

Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи без картофеля с куриной грудкой и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты