Рецепт фаршированный перец домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированный перец домашний

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 1400 г
Кабачок (Варка без слива) 590 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Перец сладкий (Варка без слива) 2500 г
Каша рисовая по 1-268 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 17.8% 623 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 19.2% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 5.2% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 18.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 11.079 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 32.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 49.34 мг 90 мг 54.8% 60.8% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2266 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4521 г
Витамин РР, НЭ 3.5779 мг 20 мг 17.9% 19.9% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 183.02 мг 2500 мг 7.3% 8.1% 1366 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9452 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3244 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3001 г
Сера, S 79.26 мг 1000 мг 7.9% 8.8% 1262 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 1% 11220 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 6.9% 1606 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 27.4% 404 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 1% 10929 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 7% 1592 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 6.2% 1781 г
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18198 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.2% 1773 г
Цинк, Zn 1.1151 мг 12 мг 9.3% 10.3% 1076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированный перец домашний составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ДОМАШНИЙ

фаршированный перец домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином C - 54,8 %, витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен фаршированный перец домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированный перец домашний, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный перец домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги