Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Миндаль 81 г
Грецкий орех 154 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Банан 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.8 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.6% 704 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 9.2% 273 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 4.9% 514 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 6.4% 392 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 4.9% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.3% 1071 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 1.7% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 3.6% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 5.2% 483 г
Витамин В9, фолаты 31.411 мкг 400 мкг 7.9% 2% 1273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 1.1% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.865 мг 15 мг 25.8% 6.5% 388 г
Витамин Н, биотин 9.734 мкг 50 мкг 19.5% 4.9% 514 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.7809 мг 20 мг 18.9% 4.8% 529 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.51 мг 2500 мг 19.2% 4.9% 521 г
Кальций, Ca 77.46 мг 1000 мг 7.7% 1.9% 1291 г
Кремний, Si 34.529 мг 30 мг 115.1% 29.1% 87 г
Магний, Mg 113.58 мг 400 мг 28.4% 7.2% 352 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6385 г
Сера, S 80.3 мг 1000 мг 8% 2% 1245 г
Фосфор, P 265.3 мг 800 мг 33.2% 8.4% 302 г
Хлор, Cl 48.3 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 2.524 мг 18 мг 14% 3.5% 713 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Кобальт, Co 4.774 мкг 10 мкг 47.7% 12.1% 209 г
Литий, Li 3.568 мкг ~
Марганец, Mn 2.1762 мг 2 мг 108.8% 27.5% 92 г
Медь, Cu 344.97 мкг 1000 мкг 34.5% 8.7% 290 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1541 г
Никель, Ni 51.911 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 12.915 мкг 55 мкг 23.5% 5.9% 426 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 6.59 мкг ~
Фтор, F 165.88 мкг 4000 мкг 4.1% 1% 2411 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 2.0419 мг 12 мг 17% 4.3% 588 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 1.921 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.7 г min 16.8 г 45.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.222 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.423 г от 11.2 до 20.6 г 93.1% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.938 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.485 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 395,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином E - 25,8 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 19,2 %, кремнием - 115,1 %, магнием - 28,4 %, фосфором - 33,2 %, железом - 14 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 108,8 %, медью - 34,5 %, селеном - 23,5 %, цинком - 17 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 395,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги