Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Пекинская капуста 250 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Петрушка свежая 20 г
Перец сладкий красный 140 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Оливковое масло 5 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.1% 4380 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.9% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.4% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 31% 1001 г
альфа Каротин 0.267 мкг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 35% 883 г
Лютеин + Зеаксантин 12.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9% 3396 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 5.3% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 24.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 35.733 мкг 400 мкг 8.9% 27.6% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 53.7 мг 90 мг 59.7% 184.8% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 5.6% 5618 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32680 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 132.8% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.6296 мг 20 мг 3.1% 9.6% 3177 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.39 мг 2500 мг 8.1% 25.1% 1229 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 13% 2402 г
Кремний, Si 13.08 мг 30 мг 43.6% 135% 229 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 9.9% 3115 г
Натрий, Na 169.66 мг 1300 мг 13.1% 40.6% 766 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 6944 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 14.2% 2168 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 8.7% 3614 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 51.4% 602 г
Литий, Li 18.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 26% 1186 г
Медь, Cu 68.51 мкг 1000 мкг 6.9% 21.4% 1460 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 9.6% 3253 г
Никель, Ni 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25397 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 17.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 8% 3783 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 312 гр (100.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 59,7 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы