Рецепт Оладушки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с изюмом

Простокваша 2,5% жирности 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.2% 969 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5072 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 7.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1872 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0979 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1822 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.85 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1526 г
Кальций, Ca 95.05 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1052 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1.6% 5059 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.2% 2478 г
Натрий, Na 244.05 мг 1300 мг 18.8% 15% 533 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2918 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 8.9% 894 г
Хлор, Cl 305.97 мг 2300 мг 13.3% 10.6% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5471 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2174 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 7.1% 1129 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1967 г
Медь, Cu 36.58 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2734 г
Молибден, Mo 5.972 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1172 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Селен, Se 2.411 мкг 55 мкг 4.4% 3.5% 2281 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с изюмом составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ИЗЮМОМ

Оладушки с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Оладушки с изюмом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с изюмом, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы