Рецепт Запеканка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фруктами

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 49 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Ванилин [Сырье и приправы] 1 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 4 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 33 г
Вымоченный миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 16.3% 369 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4.4% 1372 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин В4, холин 43.83 мг 500 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 33.195 мкг 400 мкг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В12, кобаламин 1.29 мкг 3 мкг 43% 25.8% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Витамин Н, биотин 7.571 мкг 50 мкг 15.1% 9.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.0789 мг 20 мг 20.4% 12.2% 490 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.26 мг 2500 мг 10.9% 6.5% 922 г
Кальций, Ca 133.13 мг 1000 мг 13.3% 8% 751 г
Кремний, Si 3.359 мг 30 мг 11.2% 6.7% 893 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 5.5% 1086 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3544 г
Сера, S 199.98 мг 1000 мг 20% 12% 500 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 14.2% 423 г
Хлор, Cl 114.09 мг 2300 мг 5% 3% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 17.8% 337 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Медь, Cu 108.59 мкг 1000 мкг 10.9% 6.5% 921 г
Молибден, Mo 8.972 мкг 70 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Никель, Ni 13.024 мкг ~
Олово, Sn 12.44 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 27.706 мкг 55 мкг 50.4% 30.3% 199 г
Стронций, Sr 16.27 мкг ~
Фтор, F 35.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11290 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 9.2% 655 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%

Энергетическая ценность Запеканка с фруктами составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ

Запеканка с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 43 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 29,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 50,4 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Запеканка с фруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фруктами, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги