Рецепт Шаверма (примерно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма (примерно)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	6 г
Курица жареная, по 2-16	400 г
Помидор (томат), парниковый	250 г
Огурец парниковый	250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Сметана 20% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма (примерно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.1 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	6.5%	844 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	15%	366 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.6%	9522 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.7%	3188 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.4 мкг	900 мкг	7.3%	4%	1376 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.1%	2647 г
Витамин В4, холин	8.99 мг	500 мг	1.8%	1%	5562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В9, фолаты	1.978 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20222 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	6.4 мг	90 мг	7.1%	3.9%	1406 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.021 мг	15 мг	20.1%	11%	497 г
Витамин Н, биотин	0.722 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	6925 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	2.5%	2222 г
Витамин РР, НЭ	5.0161 мг	20 мг	25.1%	13.8%	399 г
Ниацин	2.743 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.28 мг	2500 мг	7.9%	4.3%	1261 г
Кальций, Ca	36.87 мг	1000 мг	3.7%	2%	2712 г
Кремний, Si	12.771 мг	30 мг	42.6%	23.4%	235 г
Магний, Mg	14.04 мг	400 мг	3.5%	1.9%	2849 г
Натрий, Na	427.84 мг	1300 мг	32.9%	18.1%	304 г
Сера, S	7.55 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	13245 г
Фосфор, P	106.6 мг	800 мг	13.3%	7.3%	750 г
Хлор, Cl	31.75 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.6 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	3%	1869 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9146 г
Кобальт, Co	1.563 мкг	10 мкг	15.6%	8.6%	640 г
Литий, Li	6.272 мкг	~
Марганец, Mn	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.4%	3846 г
Медь, Cu	36.08 мкг	1000 мкг	3.6%	2%	2772 г
Молибден, Mo	2.445 мкг	70 мкг	3.5%	1.9%	2863 г
Никель, Ni	2.814 мкг	~
Олово, Sn	1.69 мкг	~
Рубидий, Rb	33.1 мкг	~
Селен, Se	0.234 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	23504 г
Стронций, Sr	2.21 мкг	~
Фтор, F	6.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58055 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	1.9%	2907 г
Цинк, Zn	0.1241 мг	12 мг	1%	0.5%	9670 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.306 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.199 г	min 16.8 г	13.1%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.4 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.892 г	от 11.2 до 20.6 г	34.8%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шаверма (примерно) составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.1 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА (ПРИМЕРНО)

Шаверма (примерно) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, витамином PP - 25,1 %, кремнием - 42,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Шаверма (примерно)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаверма (примерно), калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма (примерно), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Омлет на пару в формочках

Сырная пицца на лаваше

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ксюша Я

2024-05-28

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе