Рецепт Кускус с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с кальмарами

Перец сладкий красный	67 г
Помидор (томат), парниковый	84 г
Чеснок	4 г
Лук репчатый	13 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	4 г
Лечо Быстрозамороженное [Краски лета]	49 г
Кальмар (Варка)	147 г
Кускус (кус-кус), приготовленный	195 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.8 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2137 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	10%	1267 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.9%	4308 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	6%	2147 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.1%	2500 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.6%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.8 мкг	900 мкг	6%	7.6%	1673 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	8%	1597 г
Лютеин + Зеаксантин	8.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.7%	4737 г
Витамин В4, холин	17.56 мг	500 мг	3.5%	4.4%	2847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	6.3%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	7%	1818 г
Витамин В9, фолаты	7.735 мкг	400 мкг	1.9%	2.4%	5171 г
Витамин В12, кобаламин	0.309 мкг	3 мкг	10.3%	13.1%	971 г
Витамин C, аскорбиновая	33.15 мг	90 мг	36.8%	46.7%	271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	5.6%	2290 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.9521 мг	20 мг	9.8%	12.4%	1025 г
Ниацин	0.664 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.85 мг	2500 мг	4.9%	6.2%	2052 г
Кальций, Ca	14.34 мг	1000 мг	1.4%	1.8%	6974 г
Кремний, Si	3.647 мг	30 мг	12.2%	15.5%	823 г
Магний, Mg	19.18 мг	400 мг	4.8%	6.1%	2086 г
Натрий, Na	15.94 мг	1300 мг	1.2%	1.5%	8156 г
Сера, S	55.07 мг	1000 мг	5.5%	7%	1816 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	9.9%	1280 г
Хлор, Cl	11.56 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.6 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	3.6%	3557 г
Йод, I	41.29 мкг	150 мкг	27.5%	34.9%	363 г
Кобальт, Co	18.547 мкг	10 мкг	185.5%	235.4%	54 г
Литий, Li	14.702 мкг	~
Марганец, Mn	0.0996 мг	2 мг	5%	6.3%	2008 г
Медь, Cu	352.06 мкг	1000 мкг	35.2%	44.7%	284 г
Молибден, Mo	4.118 мкг	70 мкг	5.9%	7.5%	1700 г
Никель, Ni	3.988 мкг	~
Рубидий, Rb	34.3 мкг	~
Селен, Se	19.184 мкг	55 мкг	34.9%	44.3%	287 г
Фтор, F	4.59 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87146 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	4.6%	2793 г
Цинк, Zn	0.5673 мг	12 мг	4.7%	6%	2115 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.462 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.598 г	~
Лизин	0.531 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.577 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	1.283 г	~
Пролин	0.458 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	28.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.611 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.316 г	~
14:0 Миристиновая	0.137 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.093 г	min 16.8 г	0.6%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.055 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.141 г	~

Энергетическая ценность Кускус с кальмарами составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С КАЛЬМАРАМИ

Кускус с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,8 %, кремнием - 12,2 %, йодом - 27,5 %, кобальтом - 185,5 %, медью - 35,2 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Кускус с кальмарами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кускус с кальмарами, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Омлет на пару в формочках

Сырная пицца на лаваше

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе