Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Перец сладкий 2000 г
Помидоры (томаты) 2000 г
Перец жгучий красный 300 г
Укроп, свежий 300 г
Лук репчатый 1000 г
Масло подсолнечное 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 21 г
Перец душистый 4 г
Перец черный горошек 7 г
Уксус 9% 54 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.4% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 37.6% 512 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 36.7% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.3% 2647 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 18.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 17.584 мкг 400 мкг 4.4% 8.5% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 90.29 мг 90 мг 100.3% 193.6% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 20.3% 954 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8865 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 7.5% 2573 г
Макроэлементы
Калий, K 240.45 мг 2500 мг 9.6% 18.5% 1040 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 5% 3851 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 7.7% 2514 г
Натрий, Na 150.88 мг 1300 мг 11.6% 22.4% 862 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5685 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2640 г
Хлор, Cl 227.6 мг 2300 мг 9.9% 19.1% 1011 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 11.2% 1713 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 56.9% 339 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 16.4% 1183 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1443 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 7.7% 2531 г
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33133 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32868 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4331 г

Энергетическая ценность лечо составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 100,3 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги