Рецепт тушеная капуста с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста с колбаской

Соль поваренная пищевая 25 г
Петрушка 40 г
Кабачок 500 г
Капуста белокочанная 1000 г
Картофель 450 г
Лук репчатый 160 г
Морковь, желтая 150 г
Перец сладкий 200 г
Вода 950 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 100 г
томат паста Пани Кристина 45 г
колбаса варенка докторская 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.6% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 5.3% 2866 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3733 г
Витамин C, аскорбиновая 28.17 мг 90 мг 31.3% 47.2% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 46.3% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.6632 мг 20 мг 3.3% 5% 3016 г
Макроэлементы
Калий, K 205.78 мг 2500 мг 8.2% 12.4% 1215 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4032 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3484 г
Натрий, Na 255.64 мг 1300 мг 19.7% 29.7% 509 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5724 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3463 г
Хлор, Cl 402.6 мг 2300 мг 17.5% 26.4% 571 г
Микроэлементы
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9036 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 25.9% 580 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 7.1% 2134 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 10.7% 1411 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 11845 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8% 1901 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5736 г

Энергетическая ценность тушеная капуста с колбаской составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КОЛБАСКОЙ

тушеная капуста с колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, витамином K - 30,7 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен тушеная капуста с колбаской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста с колбаской, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста с колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги