Рецепт Тиляпия с томатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия с томатом и сыром

Тиляпия 500 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия с томатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 23.5% 411 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 21.63 мкг 400 мкг 5.4% 5.2% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 1.374 мкг 3 мкг 45.8% 44.3% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 25.3% 384 г
Витамин D3, холекальциферол 2.583 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15528 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.8092 мг 20 мг 19% 18.4% 525 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 18.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.8 мг 2500 мг 13.1% 12.7% 763 г
Кальций, Ca 67.14 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1489 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 6.8% 1426 г
Натрий, Na 92.95 мг 1300 мг 7.2% 7% 1399 г
Сера, S 198.07 мг 1000 мг 19.8% 19.2% 505 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 23.9% 405 г
Хлор, Cl 85.72 мг 2300 мг 3.7% 3.6% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 18.8% 517 г
Литий, Li 4.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1898 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 9.8% 988 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 6979 г
Никель, Ni 2.508 мкг ~
Рубидий, Rb 124.3 мкг ~
Селен, Se 35.722 мкг 55 мкг 64.9% 62.8% 154 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.348 г ~
Лизин 1.523 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.802 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 1.031 г ~
Аспарагиновая кислота 1.932 г ~
Глицин 0.879 г ~
Глутаминовая кислота 2.733 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Тиляпия с томатом и сыром составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ С ТОМАТОМ И СЫРОМ

Тиляпия с томатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,8 %, витамином D - 26,1 %, витамином PP - 19 %, калием - 13,1 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 64,9 %

Чем полезен Тиляпия с томатом и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тиляпия с томатом и сыром, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия с томатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы