Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 9% жирности (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.8% 514 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.4% 538 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.4% 2086 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1233 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 15.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.2% 698 г
Витамин В4, холин 66.85 мг 500 мг 13.4% 6.8% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 24.389 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 12.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 5.3% 951 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
Витамин Н, биотин 7.078 мкг 50 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5797 мг 20 мг 17.9% 9% 559 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 5.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.64 мг 2500 мг 7.9% 4% 1271 г
Кальций, Ca 116.57 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 858 г
Кремний, Si 10.694 мг 30 мг 35.6% 18% 281 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Натрий, Na 53.26 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2441 г
Сера, S 153.02 мг 1000 мг 15.3% 7.7% 654 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 12.7% 397 г
Хлор, Cl 134.47 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2122 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 10.6% 473 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 8.3% 608 г
Медь, Cu 109.66 мкг 1000 мкг 11% 5.5% 912 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1123 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 27.294 мкг 55 мкг 49.6% 25% 202 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13874 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.38 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 16,5 %, медью - 11 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги