Рецепт Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~

Лещина (лесной орех) 0 г
Пекан, орех 70 г
Финик, королевский 40 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Какао-порошок 15 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 4 г
Ванильный экстракт 4 г
Миндаль 30 г
Кэроб необжаренный 5 г
Свекла сушеная 7 г
Кокосовый крем~ 10 г
Способ приготовления

Финик - от 30 г. У меня было 40 финика и 25 чернослива. Коньяка 7 г. было очень много. Это про лещину, ее - 100 г. Про пекан все точно. Бомбезные конфеты получились. Несладкие, как я люблю. + 5 грамм какао бобов дроблнных

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.5% 874 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 13.5% 160 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 2.6% 823 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 11% 196 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.3 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
бета Криптоксантин 3.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 4.1% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.3% 918 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 1.1% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 2.9% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 19.976 мкг 400 мкг 5% 1.1% 2002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.291 мг 15 мг 28.6% 6.2% 350 г
бета Токоферол 0.133 мг ~
гамма Токоферол 8.345 мг ~
дельта Токоферол 0.16 мг ~
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1949 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 1.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.379 мг 20 мг 11.9% 2.6% 841 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 662.06 мг 2500 мг 26.5% 5.7% 378 г
Кальций, Ca 109.81 мг 1000 мг 11% 2.4% 911 г
Кремний, Si 9.22 мг 30 мг 30.7% 6.6% 325 г
Магний, Mg 133.2 мг 400 мг 33.3% 7.2% 300 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5796 г
Сера, S 68.88 мг 1000 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 6.6% 329 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 3.904 мг 18 мг 21.7% 4.7% 461 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 4.7% 457 г
Литий, Li 3.132 мкг ~
Марганец, Mn 2.2599 мг 2 мг 113% 24.4% 88 г
Медь, Cu 862.64 мкг 1000 мкг 86.3% 18.6% 116 г
Молибден, Mo 9.38 мкг 70 мкг 13.4% 2.9% 746 г
Никель, Ni 23.61 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3019 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 6.59 мкг ~
Фтор, F 35.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11412 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1946 г
Цинк, Zn 2.53 мг 12 мг 21.1% 4.5% 474 г
Цирконий, Zr 5.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.049 мг ~
Стигмастерол 1.024 мг ~
бета Ситостерол 54.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.303 г min 16.8 г 114.9% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.256 г от 11.2 до 20.6 г 82.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~

Энергетическая ценность Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~ составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 35.1 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 10.2 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ЛЕСНОЙ ОРЕХ С КОНЬЯКОМ~

Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 28,6 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 26,5 %, кальцием - 11 %, кремнием - 30,7 %, магнием - 33,3 %, фосфором - 30,4 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 113 %, медью - 86,3 %, молибденом - 13,4 %, цинком - 21,1 %

Чем полезен Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~, калорийность 464 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты шоколадные лесной орех с коньяком~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги